Appareils et accessoires
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Prép. 30min
Total 10h
16 porții
Ingrédients
Amestec pentru profiterol
-
apă300 g
-
unt bucăți160 g
-
sare½ linguriță
-
zahăr20 g
-
făină240 g
-
ouă (aprox. 6 ouă medii)350 g
Cremă de portocale
-
zahăr140 g
-
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)2 linguri
-
lapte1000 g
-
amidon de porumb100 g
-
ouă4
-
gălbenușuri4
-
extract natural de vanilie2 lingurițe
Ciocolata amăruie
-
ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni500 g
Asamblare
-
zahăr pudră50 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
163 mg
Protides
11.5 g
Calories
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Lipides
28 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
15.5 g
Glucides
47.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume
29 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Înghețată de ciocolată
12h
Mousse de ciocolată
3h 20min
Clătite cu ciocolată
35min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min
Crêpes Suzette
35min
Clătite verzi de primăvară
45min
Madlene cu vanilie
Pas d’évaluation
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Prăjitură cu afine
1h