Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 10h

16 porții

Ingrédients

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 163 mg

Protides 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată de ciocolată

36h

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2h 10min

Clătite cu ciocolată

35min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Budincă-cremă de ciocolată

1h 20min

Înghețată Stracciatella

Pas d’évaluation

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2h 20min

Înghețată de vanilie

12h

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Budincă cu fructe de vară

24h

Budincă de mere cu mure

1h 15min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Tout montrer

Tout montrer