Înghețată cu caramel sărat

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 14h
8 porții

Ingrédients

Caramel sărat
  • zahăr
    250 g
    250 g zahăr brun
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    200 g
  • apă
    1030 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Înghețată
  • păstaie de vanilie
    ½
  • lapte integral
    600 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    200 g
  • zahăr
    30 g
  • gălbenușuri
    6

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g
Calories 2034 kJ / 486 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0 g
Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...