Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește tradițional 8 Recettes
International

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Punch de Crăciun, fără alcool

10min

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Pas d’évaluation

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Clafoutis cu prune

1h 15min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Pas d’évaluation

Vin spumant cu lămâie

Pas d’évaluation

Carne de vită și anghinare gătite lent

Pas d’évaluation

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Pas d’évaluation

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40min