Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Soto Paste

50 Min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5 Std.

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Keine Bewertungen

Pistachio and lemon individual tiramisu

6 Std. 30 Min

Thai Tomyum zoodle soup

45 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

35 Min

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

11 Std. 20 Min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Cabbage Thoran

20 Min

Alcohol-free Berry Mojito

5 Min