Cidre-Brathendl mit Gemüse

4.6 9 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

6 Portion

Ingrédients

Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Salz
2 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
3 EL
Huhn ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)
1
Wasser
400 g
Cidre
100 g
100 g Most
Karotten in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)
200 g
Süßkartoffeln ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
350 g
Erdäpfel in Scheiben (1 cm)
600 g
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
roter Paprika in Streifen (1 cm)
300 g
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1202 mg

Protides 47 g

Calories 3081 kJ / 736 kcal

Lipides 41 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recettes
Autriche

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

1h

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3h 45min

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2h 30min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1h 5min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1h 30min

Bratwurst-Tomatensugo sous-vide

2h 25min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano

50min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2h 45min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h