Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1sa 50 dk

Înghețată de ciocolată

12sa

Mousse de ciocolată

3sa 20 dk

Clătite cu ciocolată

35 dk

Parfait de vanilie și mascarpone

2sa 40 dk

Înghețată cu rom și stafide

24sa 10 dk

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2sa 40 dk

Crêpes Suzette

35 dk

Clătite verzi de primăvară

45 dk

Madlene cu vanilie

Değerlendirme yok

Înghețată de fistic fără ou

10sa 20 dk

Prăjitură cu afine

1sa

Tout montrer

Tout montrer