Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fettuccini cu ciuperci

Pas d’évaluation

Smântână

Pas d’évaluation

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Pas d’évaluation

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Struffoli (Italia)

1h 10min

Dim sum „Shao mai”

2h

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Acadele de carne

1h