Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rulouri cu legume

45min

Milkshake de căpșune

5min

Chifle cu salată de crab

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

5min

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pas d’évaluation

Tartă cu pere

Pas d’évaluation

Muștar dulce de caise

Pas d’évaluation

Cod cu sos Samfaina

Pas d’évaluation

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Pas d’évaluation

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min