Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

Pas d’évaluation

Cocktail Snowdrop

Cocktail Snowdrop

Pas d’évaluation

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

Pas d’évaluation

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Pas d’évaluation

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Pas d’évaluation

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Pas d’évaluation

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Pas d’évaluation

Fursecuri cu cremă de ciocolată

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1h 40min

Rulouri cu legume

Rulouri cu legume

Pas d’évaluation

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

2h 30min