Gulasz z cebulą  (TM7, TM6)

Gulasz z cebulą (TM7, TM6)

4.3 4 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
6 porcji

Ingrédients

  • 600 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
  • 1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 60 g oleju plus dodatkowo 2-3 łyżki do smażenia
  • 100 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 60 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu (patrz wskazówka)
  • 790 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g skrobi kukurydzianej
    30 g skrobi ziemniaczanej

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1580.5 mg
Protides 24.8 g
Calories 1621.4 kJ / 387.5 kcal
Lipides 22.7 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 2.3 g
Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...