Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

180 g

Ingrédients

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 180 g

Sodium 50.4 mg

Protides 9.5 g

Calories 3657 kJ / 874 kcal

Lipides 72.2 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 42.9 g

Glucides 48.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería básica 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

2.3(3)

20min

Pan de molde

4.7(28)

Crème Brûlée de dulce de leche

3.0(3)

4h 30min

Salsa criolla

3.7(23)

5min

Mousse de chocolate

4.7(154)

3h 20min

Tartaletas de huevo y jamón crudo

5.0(2)

35min

Torta Oreo®

4.4(37)

2h 25min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.0(2)

1h 40min

Torta helada de banana y dulce de leche

4.9(18)

30min

Risotto con hongos a la cerveza

4.3(44)

40min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

4.6(22)

10min

Galletitas de manteca

4.7(39)

50min