
Appareils et accessoires
Petit-fours de chocolate branco
Prép. 20min
Total 3h 30min
36 unidades
Ingrédients
Massa
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
açúcar40 g
-
cacau em pó1 c. chá de
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canela em pó1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
-
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar80 g
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ovo1
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vinagre5 g
Mousse
-
natas120 g
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chocolate branco partido em pedaços120 g
-
açúcar100 g
-
manteiga120 g
Montagem
-
amêndoa s/ pele30 g
-
pistácios30 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços80 g
Infos nut. par 1 unidade
Calories
129 kcal /
539 kJ
Protides
1 g
Lipides
9 g
Glucides
11 g
Fibre
1 g
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