Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingrédients

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 247.7 mg

Protides 7.5 g

Calories 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blue Zones 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Δίχρωμο smoothie

Pas d’évaluation

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Pas d’évaluation

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Pas d’évaluation

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Pas d’évaluation

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1h 20min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min