Babka met Bosbessen

Babka met Bosbessen

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Prép. 40min

Total 4h 50min

12 stuk

Ingrédients

water
130 g
melk
150 g
verse gist verkruimeld
18 g
meel T65, en een beetje om vorm te geven
240 gram
maïszetmeel
20 g
kristalsuiker
130 g
zout
3 snuifjes
vanillesuiker
2 zakjes
eierdooiers
4
citroenen
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
90 g
blauwe bessen
340 g
bloem voor het werkblad

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 48.7 mg

Protides 6.3 g

Calories 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 48.6 g

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