Portugees brood (Pão de água)

5.0 8 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 30min

1100 gram

Ingrédients

water
550 g
broodmeel plus extra
720 gram
gedroogde gist
1 tl
10 g verse gist
zout
10 g
bloem voor bestuiven bakplaat

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gram

Sodium 355.8 mg

Protides 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 47.6 g

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