Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porties

Ingrédients

water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
800 g
wortelen in stukken (4 cm)
700 g
groene erwten (vers of diepvries)
250 g
boter in stukken, en iets meer om in te vetten
30 g
eieren
2
eierdooiers
2
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes

Béchamelsaus

boter in stukken
40 g
melk
500 g
bloem
40 g
zout
¾ tl
gemalen peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse peterselie fijngehakt, als afwerking
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 742.5 mg

Protides 12 g

Calories 1587.1 kJ / 379.3 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 50.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flexitarische smaken 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 Std.

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Veenbes & rode biet koekjes

2 Std. 40 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 Std. 15 Min