Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Lipides 28 g

Fibre 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Ijs van chocolademousse

3h

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Pas d’évaluation

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Pas d’évaluation

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min