![Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e7df8151240257038c266371727a248a/Derivates/cd6de4e2642b295be4daf45fa3ba07c5e0e32f37.jpg)
Versions compatibles
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
- 3 ¼ tl zout, naar eigen smaak
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 800 g water, en iets meer om de vis te spoelen
- 700 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 150 g uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 400 g tomatenblokjes uit blik
- 200 g verse tomaten, in partjes
- 30 g rozijnen
- 100 g zwarte olijven, ontpit
- 20 g pijnboompitten
- 20 g kappertjes op azijn
- 1 tl gedroogde chilipepers
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protides
- 48.4 g
- Glucides
- 51.9 g
- Lipides
- 15.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 2525.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 Min
Kimchi
Pas d’évaluation
Mexicaanse limoensoep
40 min
Margarita van komkommer en chilipeper
Pas d’évaluation
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Pas d’évaluation
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Pas d’évaluation
Champignon en feta strudel met spinazie
1 godz. 45 min
Yoghurt met kokosmelk
15h
Kwarktaart in potjes
4h
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30 min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 min