พาฟโลวามิกซ์เบอร์รี

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 5h 30min
12 portion

Ingrédients

ราสเบอร์รี่คูลิส
  • ราสป์เบอร์รี สดหรือแช่แข็ง
    200 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    100 กรัม
  • น้ำเลม่อน
    20 กรัม
ปาฟโลวา
  • น้ำตาลทราย
    330 กรัม
  • ไข่ขาว (จากไข่ไก่) (ประมาณ 8 ฟอง) อุณหภูมิห้อง
    250 กรัม
  • ทาร์ทาร์ครีม
    1 หยิบมือ
  • น้ำส้มสายชูจากไวน์ขาว
    1 ช้อนชา
  • วานิลลาสกัดแท้
    1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    40 กรัม
ครีมราสเบอร์รี่
  • วิปปิงครีม ไขมัน 30-40%
    600 กรัม
  • ราสป์เบอร์รี สดหรือแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำให้แห้งหากแช่แข็ง
    20 กรัม
  • เบอร์รีรวมสด สำหรับตกแต่ง
    500 กรัม

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 portion

Sodium 90.4 mg
Protides 4 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Lipides 18 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 11.4 g
Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer