Skip to main content Recherche

Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
Pas d’évaluation
Prép. 35min
Total 13h 10min
6 porções
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ganache de baunilha (no dia anterior)
  • folhas de gelatina
    2
  • água fria p/ hidratar
    q.b.
  • chocolate branco em pedaços
    85 g
  • creme de leite fresco
    400 g
  • fava de baunilha só as sementes
    1
Caramelo
  • açúcar refinado
    250 g
  • creme de leite fresco
    200 g
  • água
    1030 g
  • manteiga sem sal gelada
    30 g
  • suco de limão
    1 c. chá de
  • vinagre
    50 g
Praliné
  • nozes pecan, mais 10g para decorar
    300 g
  • água
    25 g
  • açúcar refinado
    115 g
  • sal
    1 pitada
  • óleo de coco
    2 c. sopa de
  • massa folhada
    1 folha
  • açúcar de confeiteiro
    15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Sodium 198.7 mg
Protides 11.5 g
Calories 5675.9 kJ / 1356.6 kcal
Lipides 104.8 g
Fibre 5.5 g
Graisses saturées 37 g
Glucides 102.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova de framboesa

4.4(67)

5h 30min

Cheesecake de limão

4.6(266)

6h 30min

Semifrio de framboesa

4.5(40)

8h 20min

Sorvete de laranja e manga

4.3(4)

10min

Cheesecake com lemon curd

4.7(148)

3h 30min

Mousse de chocolate

4.5(384)

20min

Pudim Abade de Priscos

4.4(128)

1h

Cheesecake

4.8(726)

4h 30min

Petits gâteaux de chocolate

4.7(54)

8h 45min

Bavaroise de morango

4.6(43)

8h 5min

Gelado de limão com gengibre

4.7(6)

3h 15min

Pudim de leite condensado e café

4.2(64)

1h

 Tout montrer
Tout montrer