Ibu Sambal

4.5 2 évaluations

Prép. 6min

Total 1h 15min

1000 gram

Ingrédients

dried chillies small
100 g
dried chillies large
50 g
water
500 g
red onion peeled and quartered
300 g
garlic cloves peeled
6
shallots peeled
100 g
fresh ginger peeled
15 g
cooking oil
375 g
palm sugar (gula Melaka)
60 g
tamarind paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
chicken stock powder
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1000 gram

Sodium 4860.8 mg

Protides 25.6 g

Calories 17429.6 kJ / 4165.8 kcal

Lipides 401.6 g

Fibre 50.2 g

Graisses saturées 58.6 g

Glucides 202.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meriah Raya 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rendang Paste

15 Min

Chili Boh Paste

10 Min

Kek Batik Indulgence

24 Std. 45 Min

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2 Std. 25 Min

Mee Goreng Mamak

20 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 Min