Ramen au curry rouge et au poulet

5.0 6 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuètes grillées à sec
7 g de gingembre, frais épluché
1 gousse d'ail épluchée
20 g d'huile de sésame
300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
250 g de lait de coco
20 g de sauce de soja
20 g de sauce de poisson
35 g de beurre de cacahuète
55 g de pâte de curry rouge
250 g de nouilles ramen, sèches

400 g de nouilles ramen, précuites
100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
130 g de champignons bruns, frais en tranches
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1967 mg

Protides 31 g

Calories 3089 kJ / 738 kcal

Lipides 43 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rösti style Papet Vaudois

50min

Salade fraîcheur avocat & concombre

20min

Chili con carne

45min

Pain sans gluten riz et soja

3h 15min

Tom Kha Gai

45min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Salade 'Green Goddess'

10min

Nouilles udon au poulet

20min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Risotto aux bolets

45min