Skip to main content Recherche

Caramel Parfait
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 7h
10 slice
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Caramel Sauce
  • sugar
    250 gram
    Demerara sugar
  • double cream (around 48 % fat)
    200 gram
  • water
    1030 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 gram
  • lemon juice (see tip)
    1 teaspoon
  • vinegar
    15 gram
Parfait and Assembly
  • peanut, roasted (in oil or dry), salted
    80 gram
  • double cream (around 48 % fat)
    500 gram
  • egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
    5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0.6 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Passionfruit gummies

4.5(42)

1 godz. 25 min

Raw lamington slice (Skinnymixers)

4.7(289)

1 godz.

Watermelon and chia yoghurt pops

4.1(12)

5 godz. 45 min

Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7(18)

25 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 godz. 45 min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

4.3(4)

1 godz. 10 min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

4.7(62)

9 godz. 25 min

Custard Layers

4.4(86)

2 godz. 20 min

Blueberry Bundt Coffee Cake

4.8(83)

1 godz. 45 min

Orange Caramel Choux Puffs

4.9(14)

1 godz. 20 min

Strawberry Cheesecake Cupcakes

4.0(20)

1 godz. 20 min

Soft Date Cake with Walnuts

4.9(32)

1 godz. 10 min

 Tout montrer
Tout montrer