Ciabatta na zaczynie

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 15h 30min

30 kromek

Ingrédients

Zaczyn (dzień 1. wieczór)

175 g mąki pszennej
200 g wody letniej
5 g drożdży świeżych pokruszonych

½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe

350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczkę suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 156.4 mg

Protides 2 g

Calories 273.3 kJ / 65.3 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domowa piekarnia VI 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Jajeczne gałki oczne na Halloween

15min

Waniliowy napój owsiany

40min

Ketchup z jabłkami

1h 20min

Syrop lawendowy

2h 25min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

4h 30min

Rogaliki orzechowe

2h

Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

2h 50min

Deser z kruszonego lodu z mlekiem kokosowym i owocami

30min

Irackie bułeczki z serem (churek)

1h 40min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13h

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min