Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

24 porții

Ingrédients

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optionnel) pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 85.2 mg

Protides 3 g

Calories 982 kJ / 234.7 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Micii bucătari 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

5min

Desert rapid cu căpșune

5min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Înghețată de cireșe

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer