Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 40min

24 porții

Ingrédients

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optionnel) pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 85.2 mg

Protides 3 g

Calories 982 kJ / 234.7 kcal

Lipides 17 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Micii bucătari 11 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Înghețată de ciocolată

12h

Sorbet rapid de fructe

10min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Negrese cu ciocolată amăruie

1h 55min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Tiramisu

5h 20min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Tout montrer

Tout montrer