Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 2h
4 porții

Ingrédients

  • căpățână de usturoi mare
    1
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
    brânză vegană, tare, bucăți (2 cm)
  • șalote jumătăți
    40 g
  • boabe de alac, decorticat spălat
    300 g
  • vin alb
    150 g
  • supă concentrată de legume
    500 g
    500 g fond de pui
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    150 g
  • lămâi coaja rasă fin și 40 g zeamă
    2
  • cepșoară taiată mărunt
    2 linguri
  • pătrunjel verde tocat grosier, pentru garnisit
  • sare de mare după gust, plus pentru presărare
  • piper negru măcinat după gust

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 17 g
Calories 1810 kJ / 432 kcal
Lipides 16 g
Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer