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Msemen o Rghayef (Moroccan Flatbread)
1.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
8 pieces
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Ingrédients

  • water
    8 oz
  • milk
    8 oz
  • all-purpose flour
    14 oz
  • durum wheat semolina
    8 ½ oz
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp honey
  • salt
    1 tsp
  • baking powder divided
    1 tsp
  • sunflower oil
    3 oz
  • unsalted butter in pieces
    3 oz
  • jam (optionnel) to serve
    honey, to serve

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 81.3 mg
Protides 9.4 g
Calories 2502.7 kJ / 598.2 kcal
Lipides 35.8 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 12.4 g
Glucides 63.2 g

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