Sourdough Rye Bread

Sourdough Rye Bread

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 14h 30min

26 slices

Ingrédients

strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
rye flour
200 g
water
325 g
sourdough starter active (see tip)
100 g
honey
10 g
fine sea salt
10 g
ice cubes
2 - 3

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 186.5 mg

Protides 2.7 g

Calories 359.9 kJ / 86 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sourdough 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mini Iced Fingers

2h 10min

Olive Bread Rolls

2h

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Walnut Scones

30min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min

Sourdough Starter

Pas d’évaluation

Crumpets

3h

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

1h 10min

Mini Cherry Panettones

5h

Festive Camembert Wreath

1h 50min

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer