Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6 233 évaluation

Prép. 50min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingrédients

Pan de pita integral

½ cucharadita de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
150 g de agua
150 g de harina integral de trigo
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Pollo moruno

2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
5 dientes de ajo
60 g de mostaza de Dijon
70 g de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de yogur

1 diente de ajo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
250 g de yogur natural desnatado
½ cucharadita de sal

Kebabs

200 g de lechuga iceberg en tiras finas
2 tomates en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.57 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Lipides 13.27 g

Fibre 3.16 g

Glucides 25.05 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ligeras y sabrosas 12 Recettes
Espagne

LIGERAS Y SABROSAS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns de secreto ibérico

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1h 15min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1h

Burrito de pollo con salsa chipotle

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1h

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2h 40min

Burritos con pollo San Fernando

Burritos con pollo San Fernando

30min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h

Chimichangas

Chimichangas

40min

Nachos con chile y queso

Nachos con chile y queso

40min