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Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
Ingrédients
Lachs, Kartoffeln und Brokkoli
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Wasser500 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Brokkoliröschen klein450 g
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Salz¾ TL
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Öl20 g
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Zitronensaft20 g
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Senf, mittelscharf1 ½ TL
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Kurkuma, gemahlen (optionnel)½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken500 g
Dillsauce
-
Dill ohne Stiele½ Bund
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Milch250 g
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Speisestärke25 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Senf, mittelscharf1 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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