Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 73 évaluations
Prép. 5min
Total 4h
750 g

Ingrédients

  • di acqua
    350 g
  • di semola di grano duro + q.b.
    600 g
  • lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    20 g

Infos nut. par 100 g

Calories 213 kcal / 891 kJ
Protides 7.2 g
Lipides 0.3 g
Glucides 48.2 g
Fibre 2.3 g

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