Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

3.7 3 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30 g

Calories 4020 kJ / 961 kcal

Lipides 64 g

Fibre 5.9 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veget! Pohoda bez masa 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Žlutý kečup

45min

Zabijačková černá polévka

35min

Kokosová mouka

4h

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

1h 40min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15min

Celozrnný chléb z páry

2h

Kokosový krém

5min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Kořeněný dýňový džem

40min