Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30 g

Calories 4020 kJ / 961 kcal

Lipides 64 g

Fibre 5.9 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veget! Pohoda bez masa 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Francouzská omáčka gribiche

20min

Valentýnská Pavlova

5h

Jahodové řezy

1h 10min

Halloweenský puding

50min

Vláčná bábovka s majonézou

2h

Máslovo-pudingový krém

20min

Piškot se srdíčkem

3h

Extra dobrá brioška

3h

Pekanové košíčky

4h 40min

Čekankové koláčky

Pas d’évaluation

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Šunková rolka

20min