Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prép. 30min
Total 2h 20min
4 porce
Ingrédients
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
44 g
Calories
2234 kJ /
533 kcal
Lipides
25 g
Fibre
2.6 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recepty roku 2015
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Králík po sicilsku
1h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Dušené králičí kousky
1h
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h