Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 46 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

375 g

Ingrédients

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 375 g

Protides 14.3 g

Calories 6719 kJ / 1607 kcal

Lipides 125.1 g

Fibre 19.7 g

Glucides 105.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Almíbar básico

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Crema de mantequilla

5min

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Nata de trufa

8h 15min

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Tarta para celebraciones

7h

Tarta adikosh

2h

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min