Versions compatibles
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 10.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 910.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20 分钟
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1hod. 35min
Spaghetti aglio e olio
35min
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi
40 分钟
Makaron z łososiem i szpinakiem
25min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25min
Tagliatelle ze szpinakiem
30min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 分钟
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min