![Torcik matcha Julity Zarosińskiej Torcik matcha Julity Zarosińskiej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F94D983-B619-4677-AB3A-E2ED4E1B3ABA/Derivates/61222D6D-0839-451E-9069-247560F179DC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 32.9 g
- Lipides
- 26.4 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 112.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8 godz. 30 min
Tort cytrynowy z bezą
2 godz. 30 min
Veganisu z espresso i migdałami
6 Std.
Polano bożonarodzeniowe
45 Min
Tort z masłem orzechowym
3h 30min
Tort dyniowy
2h 40min
Markiza czekoladowa
2 godz. 25 min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4 Std.
Tort waniliowo-migdałowy
3h
Sernik tiramisu
12ωρ. 15 λεπτ.