Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne z topinamburem
1h 20 min.
Kremowe gratin z jarmużu
55 min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30 min.
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50 min
Fasola adzuki po prowansalsku
13sa
Parathas nadziewane kalafiorem
55 min
Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym
3h 20min
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2h 20min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 Std. 35 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min.