Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g açúcar
- 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g cacau em pó
- 150 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 gemas de ovo
- 25 g leite frio
- Água q.b. p/ selar
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2014 kJ / 481.4 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 56.9 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 47.2 mg
Recettes alternatives
Glacê
5 dk
Massa choux
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Ganache
20 min
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3h
Garibaldis
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Tulipas com gelado de praliné
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Substituto caseiro de sal
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Crocante de maçã
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