Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant
Prép. 1h
Total 7h 30min
12 porzioni
Ingrédients
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g di acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
5.9 g
Calories
1548 kJ /
370 kcal
Lipides
21.7 g
Fibre
1.6 g
Glucides
40.3 g
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