Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6 19 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
500 g de carne picada de ternera
25 g de pipas de girasol (optionnel)
20 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Salsa agridulce

200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
100 g de azúcar moreno
100 g de vinagre
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de maicena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.27 g

Calories 1839 kJ / 440 kcal

Lipides 20.02 g

Fibre 5.21 g

Glucides 36.48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Niños, ¡a comer! 12 Recettes
Espagne

NIÑOS¡A COMER! 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Guacamole con mango y arándanos rojos

5min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1h

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20min

Patatas y huevos con salsa de eneldo

50min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

1h 40min

Manzanas al vapor

1h 10min

Trenette al pesto

30min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min