Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

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Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

6 huevos (separadas las claras de las yemas)
½ cucharadita de jugo de limón
1 pizca de sal
200 g de leche
150 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
300 g de chocolate semi amargo
250 g de crema batida para decorar
12 frambuesas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 2789 kJ / 664 kcal

Lipides 64 g

Fibre 7 g

Glucides 42 g

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