Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8 165 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

12 unidades

Ingrédients

Secreto ibérico

1 cucharada de caramelo líquido
1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
1 cucharadita de tomillo seco

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
250 g de queso Torta del Casar
1 cucharadita de pimentón dulce

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 13.59 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Lipides 18.53 g

Fibre 1.41 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gastrobar 12 Recettes
Espagne

Gastrobar 12 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 141 50 Recettes
Espagne

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Canelones

13h 30min

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Canelones de ave Rossini

1h 40min

Emulsión de patata con pulpo

50min