Appareils et accessoires
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
Prép. 5min
Total 15min
200 g
Ingrédients
-
300 g de vino oloroso Pedro Ximénez
-
80 g de azúcar
Niveau
facile
Infos nut. par 200 g
Sodium
27.8 mg
Protides
0.6 g
Calories
3203 kJ /
765 kcal
Lipides
0 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
115.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Emulsión de patata con pulpo
50min