![Karp na słodko w galarecie Karp na słodko w galarecie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6617908-037E-4167-87A7-9D71EDE7E1BE/Derivates/31694816-B25E-40CB-827D-B496A84123E5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 894.5 kJ / 213.7 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 744.2 mg
Recettes alternatives
Ryba po grecku
45 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Śledzie w kożuchu
1 godz.
Schab chrzanowy
2h 30min
Kotlety śledziowe z kaparami
25 min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1 godz. 10 min
Karp w szarym sosie
1 godz. 10 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9hod. 15min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25min