Appareils et accessoires
Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
Butter20 g
-
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (ca. 3 cm)600 g
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Gin125 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß4 TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Wasser30 g
-
Speisestärke25 g
-
Sahne200 g
-
Crème fraîche150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
40 g
Calories
2475 kJ /
594 kcal
Lipides
32 g
Glucides
15 g
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Allemagne
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