Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.6 71 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 35min

8 portions

Ingrédients

Tandoori chicken

cumin seeds
2 tsp
ground coriander
2 tsp
cardamom pod seeds only
4
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
6
piece fresh ginger (approx. 30 g), peeled and cut into slices (1 cm)
4 cm
garlic cloves
2
long red chillies cut into halves and deseeded
2
mustard of choice
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
tomato paste (reduced salt)
50 g
Greek yoghurt
160 g
lemon juice
50 g
vegetable oil
40 g
chicken drumsticks
8 - 12

Mint dressing

Greek yoghurt
200 g
fresh mint leaves (1-2 bunches)
60 g
brown onion
50 g
fresh tomatoes cut into halves
100 g
sea salt flakes
1 tsp

Assembly

slivered almonds
60 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 716.5 mg

Protides 36 g

Calories 1889.9 kJ / 449.9 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mango, kiwi and mint purée (6-9 months)

10min

Vegan strawberry ice cream

5min

Biryani

1h 25min

Gluten free flatbreads

40min

Spiced lamb flatbread

2h

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Bunny chow

45min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Pork belly ramen

4h 10min

Pasta alla puttanesca

35min

Quick fix noodles

15min