Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protides
- 47.9 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 godz. 10 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Królik w sosie 'Marengo'
1 godz. 10 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 godz.
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz. 45 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Gulasz z udźca indyka
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy
1 godz. 15 min