Appareils et accessoires
Paté di fegatini
Prép. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
30 g di scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di vin santo o Passito
-
2 acciughe sotto sale dissalate
-
15 g di capperi sott'aceto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
18 g
Calories
770 kJ /
184 kcal
Lipides
12 g
Fibre
0 g
Glucides
1 g
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Firenze in cucina
5 Recettes
Italie
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