Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingrédients

600 gramů vody
1 špetka soli (optionnel)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 9.6 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Lipides 28.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Makaróny se zeleninou pěti barev

40 Min

Lehce orestované zelené fazolky

25 Min

Treska s citrusovým máslem

50 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 Std. 10 Min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.