Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 porce
Ingrédients
-
4 vejce
-
voda na ponoření sáčků
-
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
2 stroužky česneku drceného
-
1600 gramů vody (přibližně)
-
1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
-
sůl na ochucení
-
pepř černý, mletý na ochucení
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Sodium
81 mg
Protides
7 g
Calories
550 kJ /
132 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Profiterolky s hráškovým krémem
2h
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Quinoa dezert s malinovým přelivem
2h
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min