Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.0 29 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

500 gramů

Ingrédients

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 362.9 mg

Protides 3.1 g

Calories 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Lipides 46.9 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 28.5 g

Glucides 1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 8 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 godz.

Créme brulée

1 godz. 50 min

Béarnská omáčka

20 min

Holandská omáčka

15 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Guacamole s kaviárem

10 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 godz.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min