Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Lipides 17 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40min

Krém Karamel

Krém Karamel

3h

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Pas d’évaluation

Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Žampiónový krém s estragonem

Žampiónový krém s estragonem

Pas d’évaluation

Krémová polévka z bylinek a brambor

Krémová polévka z bylinek a brambor

45min