Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
gramů platýze
ou 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mexický rozmarýnový punč
10 phút
Badyánový likér
Pas d’évaluation
Avokádová polévka s krevetami
20 phút
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 phút
Avokádová krémová polévka
15 phút
Müsli z čerstvého kokosu a datlí
5 phút
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40 phút
Treska s citrusovým máslem
50 phút
Špenátová polévka s pomerančem a mrkví
25 phút
Fenyklová polévka se sýrem
35 phút
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 phút