Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1586 kJ / 379 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 55.4 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1 Std. 25 Min
Polenta se špenátem a sýrem
1 godz.
Cuketové bábovičky
50 Min
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 godz. 20 min
Zeleninové placky z plechu
40 min
Zelené smoothie lívanečky
45 Min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 Min
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1 godz.
Koláč s dýní a mletým masem
1h 45min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 Min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55 min